Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 130 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 131 кКал. Повод приготовления этого рецепта: повседневный. Блюдо мы будем тушить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт голубцов
Капусту опускаем в воду, даем закипеть, по мере размягчения снимаем 12 верхних листьев.
На сале с грудинки обжариваем измельченные лук и морковь.
Добавляем паприку, снимаем с огня.
Перемешиваем овощи, размятую фасоль, мясо с грудинки и рубленую зелень, заворачиваем в листья, обжариваем, убираем в кастрюлю.
Из муки, сметаны, томатной пасты и капустного отвара делаем соус, заливаем голубцы.
Солим, перчим.
Тушим на тихом огне час.
У этого горячего блюда запутанная и интересная история, а вариаций приготовления голубцов просто не счесть. Один из них вы найдете здесь.
Комментарии к рецепту
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт голубцов.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Маша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
В восторге от luera.ru/goryachee/golubtsy/dieticheskie-golubtsy, очень вкусно и просто!
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо большое за рецепт голубцов, Маша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я обязательно на днях попробую твой вариант голубцов
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Маша за отличные и простые рецепты!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить голубцы!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Необыкновенный рецепт голубцов!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Получилось отменно!
Маша, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Круто
Спасибо, попробую приготовить голубцы супругу по вашему рецепту.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Маша, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Давно хочу попробовать сделать голубцы))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за рецепт!
Маша, классный рецепт голубцов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!