Простой рецепт турецкой кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 250 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мантов
Муку просеиваем, перемешиваем с солью. В центре делаем углубление.
Яйцо перемешиваем с ложкой масла.
Вливаем в муку.
Замешиваем тесто. Тесто должно быть крутым.
Оборачиваем пленкой и оставляем на минут 30.
Этим временем займемся начинкой. Для этого мелко режем говядину и сало.
Мелко шинкуем лук.
Добавляем к мясу, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
Теперь тонко раскатываем тесто, (чем тоньше, тем лучше), нарезаем на квадраты со сторонами примерно 10 на 10. На центр кладем по 1 - 1.5 ст. л.фарша.
Защипываем, придавая характерную форму.
Теперь смазываем сливочным маслом дно контейнера для пароварки и ставим на 40-50 минут.
Готовые манты подаем сразу же.
Рецепт "Манты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мантов ещё не пробовала:D
Готовила мантов точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
мексиканский тыквенный пунш.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо, Дина, очень вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мантов. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое, Дина, освежила в памяти рецепт мантов!
порадую любимого.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Vkysno, spasibo.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Давно хочу попробовать сделать мантов))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вкуснятина неописуемая!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.