Салат цезарь
Очень популярный салат. Уверена, Вы его уже пробовали в кафе или ресторанах.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 132 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем варить~0~жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата цезарь, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год, Новогодние салаты, Праздничные салаты, Салаты на день рождения.
Ингредиенты
- салат романо 1 шт.
- салат айсберг 1 шт.
- салат латук 1 шт.
- куриное филе 4 шт.
- креветки королевские 700 г
- помидоры черри 500 г
- хлеб белый по вкусу
- чеснок 3 зуб
- сыр пармезан 200 г
- оливковое масло 4 ст.л.
- майонез 150 г
- чеснок 1 зуб
- горчица сладкая 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Готовим салат цезарь
Приготовление: Креветки отварить со специями и лимоном. Куриное филе порезать каждое вдоль на 3-и части и обжарить на сковороде до корочки. Остудить и нарезать широкими длинными ломтиками. Помидорки разрезать пополам. Салат порвать руками (не мелко). Пармезан натереть на средней терке. Сделать сухарики: нарезать хлеб кубиками и положить на противень. В оливковое масло выдавить чеснок, дать настояться минут 5-ть, вынуть чеснок. С помощью кисточки смазать сухарики маслом и запечь в духовке до легкой корочки.
Делаем соус: в майонез выдавливаем чеснок, добавляем горчицу, солим, перчим, потом тонкой струйкой вливаем масло постоянно помешивая,- соус готов.
В большую салатницу выкладываем салат слоями: листья салата, курица, помидорки, креветки, сухарики, пармезан, хорошо поливаем половиной соуса. Затем повторяем слои, поливаем оставшейся заправкой, украшаем листьями салата, помидорками и сухариками.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт салата цезарь.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Uglul, это просто волшебный рецепт салата цезарь!
спасибо!
Спс)
оч понравилось)
Это реально наслаждение
Обязательно приготовлю!
uglul, спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
И от меня вот ссылка на http://luera.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-krevetkami.
Спасибо большое за замечательный рецепт салата цезарь.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Ой, соскучилась что-то по салату цезарь.
Приготовлю завтра)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
салат цезарь — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо uglul)))))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я салат цезарь готовить...
Uglul!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салат цезарь - очень вкусно!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Как вкусно! У меня муж любитель салата цезарь.
Вкуснятина неописуемая!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))