Сырный соус
Общее время 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 43 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 43 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырного соуса
Ингредиенты
- мука 15 г
- масло сливочное 10 г
- молоко коровье 100 мл
- сыр 150 г
- куркума на кончике ножа
- соль по вкусу
- перец черный (молотый) по вкусу
Готовим сырный соус
Подготовить ингредиенты.
Разогреть в сотейнике сливочное масло с куркумой (чтобы куркума дала свой характерный запах и придала соусу цвет).
Поперчить, посолить.
Всыпать муку, хорошенько перемешать.
Медленно влить молоко и помешивать, чтобы не образовались комочки.
Добавить тертый сыр (немного тертого сыра можно оставить для украшения).
Подержать на небольшом огне, пока сыр не расплавится. Готово! Рекомендуем подавать соус закускам и основным блюдам из мяса, птицы или овощей.
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо большое за рецепт сырного соуса.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: сырный суп с грибами, но теперь можно попробовать приготовить и сырный соус.
Обязательно попробую сырный соус, это вкусно.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сырного соуса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я еще не делал сырный соус, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!