Манник
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 69 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт манника, Красивые рецепты.
Ингредиенты
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 1 стак.
- кефир (или сметана) 1 стак.
- крупа манная 1 стак.
- мука 1 стак.
- сода 1 ч.л.
- масло сливочное (или маргарин) 100 г
Готовим манник
Манник пирог, который мы с такой легкостью готовим на уроках труда в школе, а потом забываем о его существовании. И напрасно. Манник это не только вкусный завтрак, но и прекрасный десерт. Подготовить ингредиенты.
Яйца смешать с сахаром, взбивать около 10 минут до получения воздушной массы.
Влить в получившуюся смесь кефир/сметану, перемешать.
Всыпать манку и просеянную с содой муку. Аккуратно размешать.
Влить растопленное и предварительно остуженное (чтобы яйца не свернулись) масло, перемешать и оставить на 10 минут: этого времени манке хватит, чтобы немного разбухнуть.
Форму смазать сливочным маслом, перелить в нее тесто и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Выпекать около получаса до румяной корочки. Совет. Чтобы манник получился более высоким, выпекайте его в форме меньшего диаметра (например, 18 см).
Манник готов!
Разрезать на кусочки и подавать, присыпав сахарной пудрой или полив ягодным соусом. Приятного аппетита! Еще 4 интересных рецепта манника, в том числе и абсолютно постного, найдете в этой нашей подборке.
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Можно похвастаюсь? Сделала салат из соленых огурцов к драникам - так здорово!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Первый раз делала манник.
получилось то, что нужно!
Коллега приготовила манник.
Никогда вкуснее манник не пробовала!!!
Всем советую.
Кучерова, спасибо вам огромное!!!
манник супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Какая у Вас Фантазия!!!
А я делала манник строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Обалденно:)
спасибо за идейку манника.