Name: компот
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: вишня - 1 кг; абрикосы - 1 кг; сахар - 500 г

16 отзывов

Фотография компота

Общее время 45 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий 92 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Оля Ларсен

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 92 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт компота

Ингредиенты

вишня - 1 кг
абрикосы - 1 кг
сахар - 500 г

Готовим компот

Продукты.

Вымытые и обработанные плоды укладывают в банки. Плоды, уложенную в банки, засыпают сахарным песком.

Заливают кипяченной водой.

В кастрюлю заливают воду, доводят до кипения заранее. На дно кастрюли кладут тряпочную салфетку. Это делается для того чтобы в процессе стерилизованная банка не прикасалась ко дну кастрюли, иначе во время кипячения от тряски банка может треснут.

Банку с компотом ставят в кастрюлю с горячей водой, туда же (в кастрюлю) бросают крышечку Для стерилизованная. Стерилизуют в течении 40 мин

Во время стерилизации плоды всплывут вверх, к горлышке баночки.

Очень аккуратно достать с кастрюли банку и крышечку. Закупорить банку.

Банку перевернут низ головой. Далее убрать в темное, прохладное или комнатной температуры место.

Так же можно готовить компот из других фруктов и ягод.

Приятного вам аппетита.