Бутерброды с грушами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 969 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бутербродов, Закуска из огурцов, Простые бутерброды.
Ингредиенты
- багет - 1 шт.
- оливковое масло - 2
- пармезан - 50 г
- сахар - 1 г
- груши - 2 шт.
- огурцы - 1 шт.
- сыр - 200 г
- кориандр - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- мята - по вкусу
Готовим бутерброды с грушами
Разогрейте духовку до 180 градусов. Порежьте багет на 8 плоских кусков, смажьте каждый кусок оливковым маслом и посыпьте сверху тертым пармезаном. Положите на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки, и запекайте 15 минут. Достаньте и остудите.
В сковороде нагрейте оливковое мало, добавьте сахар, кориандр и обжарьте все помешивая в течение минуты. Туда же положите нарезанные дольками груши и обжаривайте минуты 2. 3. Подавая на стол выложите на багет кусочки огурца, лука, сыр с плесенью. Сверху положите кусочки груши и полейте соком. Посыпьте сверху черным перцем и украсьте мятой.
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала бутерброды с грушами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Красиво, вкусно, класс просто!