Скандинавский многоэтажный мясной бутерброд с вишневым соусом

Как приготовить скандинавский многоэтажный мясной бутерброд с вишневым соусом
Фотография скандинавского многоэтажного мясного бутерброда с вишневым соусом
Общее время 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий 969 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Ржано-пшеничная чиабатта 1 шт.
  • Куриное филе 300 г
  • Оливки 10 шт.
  • Свежий эстрагон 4 стебля
  • Тмин 1/2 чайной ложки
  • Перец черный молотый щепотка
  • Соль щепотка
  • Лавровый лист 4 шт.
  • Вишня 40 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Бальзамический уксус 3 столовые ложки
  • Мед 2 столовые ложки

Готовим скандинавский многоэтажный мясной бутерброд с вишневым соусом

Для соуса смешать: растолченную в блендере вишню, бальзамический уксус и мед. Все вместе поставить на огонь. Не доводить до кипения, но добиться однородности консистенции.

Для начинки: отварить филе курицы с тмином, солью, перцем и лавровым листом. По завершении остудить до комнатной температуры. Измельчить охлажденное филе на мелкие куски.

В блендере смешать: филе курицы, листья с трех стеблей эстрагона, среднепорубленные оливки, добавить готовый вишневый соус.

Смешивать в блендере в течение минуты, не доводя до консистенции пюре.

Если получившаяся масса в итоге оказалась суховата добавить масло и еще раз перемешать.

Чиабатту разделить на три четыре куска, каждый кусок порезать вдоль на два-три слоя (по желанию, по объему чиабатты, или по объему начинки.

Начинку положить между слоями, прежде чем класть верхний слой чиабатты, посыпать начинку листьями с последнего стебля эстрагона.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Пилюшенко Кристюша

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

smotryaeva_71

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Томара Тимофеева

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ededo1999, ваш рецепт скандинавского многоэтажного мясного бутерброда с вишневым соусом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

adnane2005

Пасиба))
по рецепту делаю))

Бабурина Ева

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

tuktar_98

А вот ссылочка на рецепт бутерброда с авокадо.

vasilisa86

Мы тоже недавно первый раз делали скандинавский многоэтажный мясной бутерброд с вишневым соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

tanya93

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела скандинавский многоэтажный мясной бутерброд с вишневым соусом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

pasechnik_75

Спасибо, ededo1999, очень вкусно!

Алеся Краснянский

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

vladimirovna_97

Выглядит очень аппетитно