Бутерброды с баклажанами
Невероятно сытные бутерброды, к тому же смотрятся очень симпатично. Обязательно приготовьте их к праздничному столу, и гости оценят ваше кулинарное мастерство по достоинству.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 269 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бутербродов, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Закуска из помидор, Закуски на праздничный стол, Бутерброды с помидорами, Закуски из баклажанов, Праздничные бутерброды, Фуршетные закуски.
Ингредиенты
- Майонез — 50 г
- Баклажан — 1-2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Пучок укропа — 1 шт.
- Бородинский хлеб — По вкусу
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Перец — По вкусу
Готовим бутерброды с баклажанами
Баклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться.
Чеснок пропустите через пресс, и добавьте немного черного перца.
Баклажаны обжарьте с двух сторон до готовности.
Нарежьте хлеб.
На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана и смажьте чесноком.
Сверху положите кружок помидора, на него чуть-чуть майонеза, и украсьте измельченной зеленью. Можно подавать на стол.
Видео инструкция рецепта
Бутерброды с баклажанами готовятся в несколько простых шагов. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с черным перцем. Баклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться, а затем обжарьте до готовности. На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана, смажьте чесноком, затем кружок свежего помидора, немного майонеза и щепотку зелени для красоты. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Starostenko_70, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Делаю бутерброды с баклажанами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Рецептик супер!!:)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Starostenko_70 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без бутербродов с баклажанами я не знаю)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить бутерброды с баклажанами.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт бутербродов с баклажанами станет любимкой
хочу хочу
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт бутербродов с баклажанами!