Рисовая каша с тыквой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 73 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рисовой, Красивые рецепты, Каша с тыквой.
Ингредиенты
- рис (японский) 50 г
- масло сливочное 20 г
- вода 120 г
- молоко коровье 150 г
- маскарпоне 15 г
- тыква 60 г
- мята 3 г
Готовим рисовую кашу с тыквой
Классика жанра пшенная каша с тыквой, но рисовая тоже вариант! Из тыквы можно приготовить вкусный соус и полить им уже готовую кашу так делает шеф-повар рестобара Прожектор Максим Мясников, а шеф кафе-пекарни Хлебная лавка Михаил Симагин предлагает поступить по-другому тыкву натереть на терке, обжарить в сливочном масле, а затем вместе с рисом довести до полной готовности. Как вкуснее решать вам! Подготовить ингредиенты.
Рис отварить до полуготовности в воде. Тыкву натереть на терке.
Обжарить тыкву на сливочном масле.
Добавить к тыкве молоко.
Добавить рис.
Перемешать и довести до полной готовности.
В готовую кашу добавить мед.
И немного сливочного масла.
Выложить кашу на тарелку для подачи, сверху кнель из сыра маскарпоне. Украсить листочками мяты. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Выглядит очень аппетитно
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте рисовой каши.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рисовую кашу с тыквой по этому рецепту.
Artsimeeva_94, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Делала рисовую кашу с тыквой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, artsimeeva_94, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.