Спагетти с морским коктейлем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 155 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт напитков, Напитки из лимона, Домашние коктейли.
Ингредиенты
- 500г спагетти
- 1 кг коктейль из морепродуктов
- петрушки пучок
- базилик
- лимон
- 2 крупных зубчика чеснока
- 800г очищенных помидор в банке или свежие
- 0,5 цукини или кабачок
- 1 острый красный перец 1
- 150г белого сухого вина
- оливковое масло
- перец
- соль
Готовим спагетти с морским коктейлем
Вот презентую для вас уголок Итальянской кухни.
Существует много вариаций этого блюда, я хочу, предложить вам немного упрощенный его вариант но даже в этом варианте оно не теряет своей эстетичности и изысканности и в тоже время простоты изготовления, которая подсилу любому из нас. Итак на ваш суд выходит....
Спагетти "Фрукты моря" Frutti de Maro
Нам понадобиться:
Спагетти 500г
Коктейль из морепродуктов 1кг
Петрушки пучок
Базилик, если свежий то пару тройку веточек. (если нет то сухой пару щепоток)
Лимон (срезать верхний слой кожи и нарезать полосками)
Чеснок - 2 крупных зубчика
Очищенные помидоры в банке 800 гр (только без сока) или свежие
Цукини или кабачок половинку (если нет его то тоже не страшно)
Острый красный перец 1шт.
Белое сухое вино 150г можно и больше, но принимать во время готовки для тонуса
Оливковое масло
Перец, соль
Хорошее настроение этот пункт обязательный
Снимаем вот так верхний слой шкурки лимона и нарезаем ее вдоль
Режем мелко чеснок
Нарезаем петрушку
Нарезаем цукини
а так же нарезаем помидоры кубиком
Поехали.
Ставим варить спагетти время варки обычно написано на упаковке.
Добавляем в воду пару капель раст. масла (чтоб спагетти не слиплись) и соль.
Достаем глубокую сковородку (обожаю эту старушку)
На оливковом масле поджариваем чеснок и перец (перец слегка обж. со всех сторон и убираем его потом)
Сначало перец,
потом чеснок
Добавляем морской коктейль и чуть обжариваем
Кладем порезанную половинку цукини
Потом добавляем петрушку и цедру лимона
перемешиваем
Добавляем вино и оставляем 2-5 минут кипеть
Дальше томаты.
Легонько перемешиваем и оставляем на еще пару минут
Потом выкладываем сварившиеся спагетти, коротко все смешиваем
И можно кушать - по вкусу сбрызнуть оливковым маслом,
и лимончиком.
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Oderi1991, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Oderi1991!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Вспомнила, еще готовила пасту с морским коктейлем в ароматном соусе. Вкусняшка.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Oderi1991, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Столько нового узнала про спагетти с морским коктейлем!
Спасибо!!
Некоторое время назад готовила спагетти с морским коктейлем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Oderi1991, огромное спасибо за спагетти с морским коктейлем!
Получилось с первого раза.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, oderi1991, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
спагетти с морским коктейлем готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Попробую приготовить спагетти с морским коктейлем.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!