Спагетти с сыром

Как приготовить спагетти с сыром
Фотография спагетти с сыром
Общее время 30 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий 175 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Макароны (спагетти) - 300 г
  • Твердый сыр (Пармезан) - 100 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - 1.5 ч.л.

Готовим макароны с сыром

Не знаю как Вы, а я макароны люблю с детства. В 80-х, в отличии от настоящего времени, в России просто не было особо большого ассортимента этого продукта. Сейчас же в магазинах представлены макаронные изделия любых производителей и любых форматов от гнезд до ракушек. Сегодня мы будем готовить с вами вкусные спагетти с сыром, которые могут выступать как самостоятельное блюдо, а также послужить отличным гарниром к мясу, курице и даже рыбе.

Налить половину кастрюли воды и поставив на огонь довести до кипения.

Мы будем готовить классические длинные спагетти, поэтому сначала погрузим их в кипящую воду одной стороной.

Рецепт спагетти с сыром

Когда макароны будут размягчаться будем постепенно их заворачивать по или против часовой стрелке, пока они полностью не погрузятся в воду.

Рецепт спагетти с сыром

Когда макароны полностью погрузятся в воду и чуть-чуть размякнут мы будем их периодически помешивать, для того, чтобы они не слиплись и не прилипли ко дну. Готовность спагетти можно определить периодически пробуя их, но в среднем время их приготовления с момента погружения в кипящую воду составляет около 10 минут.

Рецепт спагетти с сыром

Рецепт спагетти с сыром

Когда наши спагетти отварятся, необходимо отбросить их на дуршлаг и промыть прохладной водой.

Рецепт спагетти с сыром

Разогревать макароны мы будем на сливочном масле - оно придает данному блюду неповторимый тонкий вкус. Сначала кинем кусочек масла на дно, чтобы при разогревании спагетти не прилипли.

Рецепт спагетти с сыром

Выложив макароны в кастрюлю, положим еще 1 кусок сливочного масла сверху и будет помешивая разогревать их.

Рецепт спагетти с сыром

Теперь необходимо натереть сыр на мелкой терке. Для спагетти лучше всего использовать твердые сорта сыра, мне лично больше всего нравится Пармезан.

Рецепт спагетти с сыром

Разогретые макароны выкладываем на тарелку и присыпаем сверху тертым сыром. Блюдо можно украсить любыми овощами, в моем случае - это свежие томаты.

Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yasya78

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

aleksandra85

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

aticlimi2005

Иду пробовать…

ertil

Вот вам еще интересный рецептик спагетти аль омио luera.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-al-omio. Очень довольна.

Петренко Ануля

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Каракчеева Алсу

У меня макароны с сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anya91, спасибо за рецептик макароны с сыром!!!

sofiya

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

krokhalyova_85

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

dvortsevaya_95

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

yelya93

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

eldariot

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Ариша Криворучко

УУУХХХ вот это макарошки.
Супперрр…спасибо…

isurande

Обалденный рецептик макарон. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

elsed

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать макароны к домашнему празднику.

tirorillu

Так захотелось макарон, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Семченко Эльвина

Впервые делала макарошки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

korenkova_87

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

coner

Мои гости требовали добавки)))

Алла Оноприенко

Макарошки с сыром — просто СУПЕР!!!