Варенье слива в мультиварке

Как приготовить варенье слива в мультиварке
Фотография варенья слива в мультиварке
Общее время 5 ч 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 208 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сливы - 1 кг
  • Сахар - 1 кг
  • Имбирь - 30 г
  • Вода - 100 мл

Готовим варенье слива в мультиварке

Готовить будем в мультиварке объемом 5 литров, мощностью 850 вт.

Если вы, как и я, любите находить в варенье кусочки фруктов, то выбирайте плоды потверже, даже не совсем спелые. Их нужно разрезать на половинки и достать косточки.

В чашу мультиварки кладем сахар и заливаем водой, ставим режим Варка на пару на 5-10 минут (пока сахар не растворится), затем высыпаем сливы и в том же режиме доводим до кипения, снова 5-10 минут. Важно не дать фруктам перекипеть, а для этого внимательно следим за поверхностью и при появлении первых пузырьков и пены вынимаем чашу и оставляем остывать. Не нужно выносить варенье на холод, оно прекрасно остынет при комнатной температуре примерно за 5 часов.

Нарезаем имбирь кусочками (или на терке, если не хотите найти его в варенье), добавляем к остывшим сливам и снова в мультиварку. Готовим в режиме мультиповар, при температуре 120 С 10 минут, не закрывая крышку кастрюли.

Варенье готово! Для длительного хранения раскрадываем его в стерилизованные банки, остужаем в перевернутом виде и убираем в прохладное место. Если собираемся дегустировать на днях, просто ставим в холодильник в чистой посуде.

Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sarykaya_86

Люба, спасибо вам огромное!!!
варенье слива в мультиварке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

zel_83

Люба, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от варенья слива в мультиварке!

aida

Блюдо просто супер, готовила варенье слива в мультиварке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

omeaces1982

С фото, да еще и пошагово как варенье из лимонов в мультиварке.

Вахрина Тома

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

anseser1976

Прекрасный рецепт!
Лучше делать варенье слива в мультиварке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Светлана Скрыльник

Варенья слива в мультиварке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Люба, спасибо!

dinieri

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))