Малиновое варенье в мультиварке на зиму
Готовить любое варенье из ягод в мультиварке удивительно просто - не нужно следить за тем, чтобы варенье не выкипало, не нужно постоянно снимать пенку. К тому же и сам рецепт очень простой - все, что нам потребуется для приготовления малинового варенья в мультиварке, это собственно ягоды и сахар. А дополнительный ингредиент, лимонный сок, послужит натуральным консервантом и поможет сохранить малиновое варенье на зиму.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 192 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, к чаю.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Легкие рецепты, Рецепты на зиму, Рецепты в мультиварке, Варенье из лимонов, Варенье на зиму, Малиновое варенье.
Ингредиенты
- Свежая малина 1 л
- Сахар 2,5 стак.
- Лимонный сок 3-5 ст.л.
Готовим малиновое варенье в мультиварке на зиму
Ягоды малины моем под струей прохладной воды - ни в коем случае не горячей, чтобы ягоды не размякли.
А вот теперь - разминаем ягоды в большой миске прямо ложкой, картофелемялкой или с помощью блендера. Должно получиться что-то вроде густого ягодного пюре. Если хочется, чтобы варенье получилось без косточек, ягодную массу придется протереть через сито.
Выкладываем ягодную пасту в чашу мультиварки, туда же высыпаем заранее отмеренное количество сахара и добавляем лимонный сок. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, включаем мультиварку в режиме тушение на час.
Во время варки помешивать варенье не обязательно, но один-два раза лучше все-таки заглянуть внутрь. Консистенцию варенья будем оценивать после того, как оно окончательно сварится - остывая, малиновое варенье будет густеть.
Теперь осталось только выложить готовое варенье из малины в заранее подготовленные баночки, тщательно закрыть крышками и стерилизовать на водяной бане на 10-15 минут, а затем - оставить остывать на ночь.
Храниться такое варенье, приготовленное в мультиварке, может до полугода в банках - либо до двух месяцев прямо в холодильнике.
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Выглядит очень аппетитно
Я выбрала малиновое варенье в мультиварке на зиму, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Полина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без малинового варенья в мультиварке на зиму я не знаю)
Приготовила малиновое варенье в мультиварке на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Полина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт варенья из лимонов в мультиварке luera.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-limonov-v-multivarke.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще малиновое варенье в мультиварке на зиму я не очччччень, но малиновое варенье в мультиварке на зиму — на пятёрку)))