Закусочные бутерброды с грибами под сыром

Как приготовить закусочные бутерброды с грибами под сыром
Фотография закусочных бутербродов с грибами под сыром
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 969 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • грибы свежие 100 г
  • сыр твердый 100 г
  • булочка с кунжутом 2 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • масло оливковое/растительное
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль

Готовим закусочные бутерброды с грибами под сыром

Нарезать репчатый лук и любые свежие грибы. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы и пожарить вместе до полуготовности. Соль, перец - по вкусу.

Булочки с кунжутом разрезать пополам по горизонтали, вынуть часть сердцевины или вмять ее внутрь. Уложить в получившиеся выемки тонкие ломтики свежего огурца и помидоров, посолить.

Затем слой грибов с луком. Посыпать тертым твердым сыром, печь около 10 минут при температуре 200 градусов. Закусочные бутерброды с грибами под сыром подать теплыми. При подаче украсить мелкорубленой зеленью укропа.

Вместо свежих грибов можно использовать маринованные опята или шампиньоны. В таком случае их не нужно обжаривать, просто добавьте к пассированному луку. Если грибы совсем мелкие - резать их не нужно, слишком острые - промойте, чтобы удалить лишний уксус. Такие бутерброды можно приготовить в микроволновой печи или разогреть в ней при необходимости.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Галицкая

Спасибо за рецепт закусочных бутербродов с грибами под сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

eprofa1996

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

rootasent2003

Таким способом обязательно попробуем приготовить закусочные бутерброды с грибами под сыром! спасибо!

Ворожко Рая

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Курилова Мила

Прикольный рецепт

shenkaretskaya_72

Закусочные бутерброды с грибами под сыром вкусняцкое блюдо, сама luera.ru/zakuski/buterbrody/zakusochnye-buterbrody-s-mussom-iz-avokado готовлю.

edsed1996

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

yemma

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Надя Кривенко

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Загороднюк Люба

Сегодня приготовила закусочные бутерброды с грибами под сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Диана Блажко

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

povolotskaya_96

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Зина, что так же вкусно.

Ракитина Ася

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Билоконь Олеся

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Зина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Чудновская Маша

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с закусочными бутербродами с грибами под сыром много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

raya81

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали закусочные бутерброды с грибами под сыром. Спасибо за рецепт!

licle

Доброго!
Сегодня приготовила закусочные бутерброды с грибами под сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.