Закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 151 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бутербродов, Закуска из яиц, Закуска из свеклы, Закуска из селедки, Оригинальные бутерброды.
Ингредиенты
- Филе слабосоленой сельди - 200 г
- Хлеб ржаной - 8-10 ломтиков
- Яйца вареные - 2-3 шт.
- Свекла вареная - 2-3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 1 ст.л.
- Петрушка для украшения
- Соль, черный молотый перец.
Готовим закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
Закуски - важная составляющая любого праздничного стола. Рецептов закусок очень много - от самых простых до изысканных. Большой популярностью пользуются закуски в виде мини-бутербродов. Ко дню Защитника Отечества предлагаю вариант быстрых и вкусных закусочных бутербродов с сельдью, яйцом и свеклой.
Подготовьте необходимые продукты.
Почистите яйца, свеклу и чеснок.
Свеклу натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. Соедините свеклу и чеснок. Добавьте майонез, по щепотке соли и черного молотого перца. Хорошо перемешайте.
Из хлеба с помощью фигурных формочек для печенья вырежьте основу для бутербродов. Если нет таких формочек, можно сделать круглую основу с помощью горлышка рюмки или просто разрезать ломтик хлеба на четыре части. Из оставшегося хлеба можно сделать сухарики.
Слегка поджарьте хлеб в тостере или подсушите в духовке.
Острым ножом нарежьте яйца тонкими кружками.
Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.
На каждый кусочек хлеба положите кружок яйца, сверху 1 ч. л. свекольной начинки.
Затем положите кусочек сельди и украсьте листиком петрушки.
Закусочные бутерброды готовы. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита и вкусного вам застолья!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Все понятно и наглядно.
Готовить с Петрикова одно удовольствие!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Приготовила закусочные бутерброды с муссом из авокадо, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Скорее бы попробовать)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ух ты! Как красиво и просто!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я тоже обожаю закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
но сама делала только один раз.