Овощные бутерброды с сельдью
Овощные бутерброды с сельдью - это закусочный вариант знаменитого салата Сельдь под шубой. Только в этом рецепте достаточно просто нарезать все ингредиенты кружочками и красиво уложить.
По желанию можно заменить вид рыбы в данном блюде. Вкус от этого хуже не станет. После того как всем приелась селедка под шубой, выложенная на большом подносе, можно смело пробовать приготовить блюдо такого характера. Оно придаст разнообразия вашему праздничному столу, став его изюминкой. Лучше всего готовить эту закуску в теплое время года, когда есть свежие овощи и зелень.
Более подробно о приготовлении овощных бутербродов с сельдью и яйцом вы узнаете в пошаговом рецепте с фото, приведенном далее.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 178 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бутербродов, Закуска из яиц, Закуска из лука, Закуски из овощей, Простые бутерброды, Закуска из свеклы, Закуска из селедки.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Маринованная сельдь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Майонез по вкусу
- Свежая зелень по вкусу
Готовим овощные бутерброды с сельдью
Отвариваем картофель в мундире. Даем ему некоторое время остыть и нарезаем с помощью ножа на кружочки.
Ставим варить свеклу. После того как она будет готова, очищаем ее от кожуры и нарезаем на такого же размера, как и картофель, кружочки.
Греем воду в кастрюльке и кладем туда три яйца. Сварить их необходимо вкрутую. Затем очищаем их от скорлупы и нарезаем такой же формы, как и предыдущие ингредиенты.
Репчатый лук очищаем от шелухи и режем кольцами.
Сельдь очищаем и нарезаем на небольшие кусочки.
Все ингредиенты последовательно выкладываем поверх друг друга и закрепляем с помощью шпажки. Поливаем сверху небольшим количеством майонеза и посыпаем зеленью - вкусные овощные бутерброды Сельдь под шубой готовы.Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Отличный рецепт! Спасибо, Ника. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ника, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овощных бутербродов с сельдью.
Сделали с мамой вечером, объедение!
В выходные сделала бутерброды с сельдью и свекольно-горчичной намазкой по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Готовила вчера овощных бутербродов с сельдью по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Супер все получилось
Ника, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень вкусно и всегда к столу
Делала овощные бутерброды с сельдью на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я делала овощные бутерброды с сельдью, мне понравилось.
Даже сестре, которая овощные бутерброды с сельдью не любит,понравилось!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с овощными бутербродами с сельдью много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Как же хочется овощных бутербродов с сельдью!!!
Как же аппетитно.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, овощные бутерброды с сельдью сказка!