Фруктовый коктейль
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 112 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт напитков, Напитки из лимона, Фруктовые коктейли, Напитки из апельсинов.
Ингредиенты
Для соуса
- 200 г сметаны
- 50 мл сливок жирностью 33%
- 10 г ванильного сахара
- 20 мл белого сухого вина
Готовим фруктовый коктейль
Яблоки очистить от кожуры и нарезать соломкой, удалив сердцевину. Сбрызнуть лимонным соком. Апельсины и мандарины очистить, разделить на дольки. Апельсиновую цедру нарезать тонкой соломкой, дольки цитрусовых - небольшими кусочками. Чернослив и изюм положить в кастрюльку с водой, довести до кипения, дать остыть в отваре, слить воду. Дать обсохнуть, затем нарезать чернослив соломкой. Орехи мелко порубить.
Прогреть в сотейнике сливки, смешанные с вином и ванильным сахаром, 5 мин Снять с огня, добавить сметану, перемешать. Фрукты и орехи уложить в фужеры слоями. Залить сметанным соусом и посыпать апельсиновой цедрой.
Комментарии к рецепту
Как же хочется фруктового коктейля!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Скорее бы попробовать)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Алена, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
фруктовый коктейль готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Фруктовый коктейль для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень понравился состав фруктового коктейля, все отлично должно сочетаться!
Мне очень понравился рецептик апельсинового коктейля, хочу поделиться с вами.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А фруктовый коктейль обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я сделала фруктовый коктейль, все получилось очень даже..!
Алена, спасибо большое!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить фруктовый коктейль!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик фруктового коктейля
Класс!
Приготовила фруктовый коктейль, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я приготовила фруктовый коктейль для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А фруктовый коктейль не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает фруктовый коктейль, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Фруктовый коктейль просто вкусняшка!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.