Салат с брокколи и курицей

Как приготовить салат с брокколи и курицей
Фотография салата с брокколи и курицей
Общее время 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 467 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200 г
  • Брокколи — 150 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Майонез — По вкусу
  • Орегано — 1-2 Щепоток
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Готовим салат с брокколи и курицей

Приготовьте продукты для салата. Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Вымойте листья салата и помидор, очистите чеснок.

Посолите куриное филе и посыпьте орегано или другими любимыми ароматными травами. Пожарьте его на растительном масле до готовности на среднем огне под крышкой, чтобы оно успело внутри приготовится.

Рецепт салата с брокколи и курицей

Помидор порежьте дольками не большого размера.

Рецепт салата с брокколи и курицей

Капусту отварите в кипящей соленой воде до готовности буквально пару минут. И сразу после кипятка обдайте ледяной водой, это позволит капусте сохранить цвет.

Рецепт салата с брокколи и курицей

Возьмите порционные тарелочки, разложите листья салата. Из данного количества продуктов выходит две хорошие порции.

Рецепт салата с брокколи и курицей

Разложите на листьях жаренное мясо (порезанное длинными кусочками), помидоры и брокколи. Раздавите чеснок через пресс и распределите по салату. Посолите, приправьте травами.

Рецепт салата с брокколи и курицей

Сделайте легкую майонезную сеточку и подайте салат к столу. Приятного!

Рецепт салата с брокколи и курицей

Для салата отварите брокколи в соленой воде, обдайте ледяной. Пожарьте на сковороде куриное филе до готовности. Порежьте помидор. Соберите салат на подушке из зелени, оформите майонезной сеточкой и угощайтесь!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
seemu1997

А как здесь добавить рецепт в закладки?

cofitedri

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ярослава Криворот

А я готовила салат с брокколи и курицей уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lyuda!!!

Варя Фисун

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Семченко Эльвина

Вкусно

dirsa

Сейчас буду готовить салат с брокколи и курицей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

zinka

Попробуйте приготовить салат с ананасом и курицей, там все по шагам расписано.

varya96

У меня салат с брокколи и курицей прямо как на картинке!
получилось шикарно, lyuda спасибо за рецептик!!!

Стася Белова

Ой, lyuda.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

tonya

Просто замечательно…

Надя Кривенко

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт салата с брокколи и курицей!

Марианна Куляшова

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lyuda, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

antutr

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

olate1975

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Кардэлло Анна

Офигенно вкусно получается салат с брокколи и курицей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

anya

Я делала салат с брокколи и курицей к приезду родственников.Все съели!!!

apice1984

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

akinava

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

enenof

Lyuda большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала салат с брокколи и курицей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит салат с брокколи и курицей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от салат с брокколи и курицей.
СПАСИБОЧКИ!

grishko_87

Lyuda, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Олькина Валентина

Очень понравился этот рецепт салата с брокколи и курицей.