Салат с перепелиными яйцами, помидорами и курицей
Невероятно вкусная вариация на тему салата Цезарь
Очень легкий в приготовлении, красочный и вкусный салат с перепелиными яйцами, помидорами, курицей.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 120 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов, Салаты из помидор, Салаты с курицей.
Ингредиенты
- Салат-латук - 70 г
- Перепелиные яйца - 7 шт.
- Помидоры черри - 8 шт.
- Куриное филе - 100 г
- Лук - 0.5 шт.
- Твёрдый сыр - 30 г
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Винный уксус белый - по вкусу
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец острый молотый - по вкусу
Готовим салат с перепелиными яйцами, помидорами и курицей
Куриное филе заматываем в пленку в один слой и отбиваем (можно и не заматывать в пленку, но так получается аккуратней). Отбитое филе приправляем солью, перцем (можете добавить любимых ваших приправ к курице). На сковороде разогреваем растительное масло и жарим филе на сильном огне по несколько минут на каждой стороне до золотистой корочки (чем тоньше отбито мясо, тем меньше жарить филе нужно, не пересушите его).
Готовое филе снимаем с огня и даем остыть. Тем временем займемся остальными ингредиентами. Листья салата произвольно нарываем, лук шинкуем тоненькими полукольцами, черри и варенные перепелиные яйца нарезаем половинками, сыр с помощью овощечистки нарезаем тоненькими пластинками (также сыр можно натереть на терке или нарезать кубиками). Остывшую куриную грудку нарезаем полосками и добавляем к остальным ингредиентам. С оливкового масла, уксуса (или лимонного сока), соли и перца делаем заправку. Заправляем наш салат с перепелиными яйцами, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Хочу угостить вас рецептиком салата с ананасом и курицей. А какие блюда готовите вы?
Ой, соскучилась что-то по салату с перепелиными яйцами, помидорами и курицей.
Приготовлю завтра)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Кстати, когда я первый раз попробовала салат с перепелиными яйцами, помидорами и курицей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Рецепт салата с перепелиными яйцами, помидорами и курицей понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Sikacheva_95, классный рецепт салата с перепелиными яйцами, помидорами и курицей!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень своевременно выставлен рецепт. sikacheva_95, Спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, салат с перепелиными яйцами, помидорами и курицей класс!