Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной

Как приготовить шоколадные кексы с бананом и черной смородиной
Фотография шоколадных кексов с бананом и черной смородиной
Общее время 45 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 366 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука — 250 г
  • Сахар — 150 г
  • Шоколад — 80 г
  • Какао порошок — 15 г
  • Масло оливковое — 50 мл
  • Банан — 1 шт.
  • Черная смородина — 100 г (свежая или замороженная)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Вода — 125 мл

Готовим шоколадные кексы с бананом и черной смородиной

Шоколад растопите с оливковым маслом.

2. Отдельно смешайте сахар, соду, разрыхлитель, какао, муку и соль.

Рецепт шоколадных кексов с бананом и черной смородиной

3. В растопленный и слегка остывший шоколад с маслом добавьте воду комнатной температуры.

Рецепт шоколадных кексов с бананом и черной смородиной

4. Соедините сухие ингредиенты с шоколадной смесью. Перемешайте.

Рецепт шоколадных кексов с бананом и черной смородиной

5. Добавьте смородину и нарезанный банан (если используете замороженную ягоду разморозьте ее). Еще раз перемешайте.

Рецепт шоколадных кексов с бананом и черной смородиной

6. Выложите тесто в формочки и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Рецепт шоколадных кексов с бананом и черной смородиной

7. Дайте кексам немного остыть в формах и доставайте. Готово!

Рецепт шоколадных кексов с бананом и черной смородиной

Видео инструкция рецепта

Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной это чудесная альтернатива привычным кексам, в состав которых входят яйца и сливочное масло. Эти кексы получаются воздушными, ароматными и прекрасно подойдут тем, кто соблюдает особую диету или держит пост. Читайте рецепт, готовьте, пробуйте и делитесь впечатлениями.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lalyascun1995

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

dasha80

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

idsanton

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадные кексы с бананом и черной смородиной. Вот я ему и приготовлю.

idonden

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное engidatou2005 за прекрасный рецепт!

Снежкова Ира

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Привалова Катарина

Обязательно приготовь шоколадные кексы с пудингом! Получается очень вкусненько!!!

olga88

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!