Кексы солнышко
Компот из свежей вишни, кексы с абрикосами (хоть и консервированными) значит это лето! Идею этих кесов увидела в одном из популярных журналов. Но в основе этого рецепта решила использовать основу столичный кекс по ГОСТу. Получилось ровно 8 кексов в формах диаметром 10 см.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 399 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Домашние кексы.
Ингредиенты
- сливочное масло - 175 г
- сахар - 175 г
- яйца куриные - 3 шт.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- мука - 240 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- соль - 1 щепотка
- абрикосы консервированные - 8 долек
Готовим кексы солнышко
Размягченное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью в пышную массу. Добавить по одному куриные яйца среднего размера, тщательно взбивая.
Смешать муку с разрыхлителем и просеять в яично-масляную массу.
Если формочки не силиконовые, то лучше их смазать растительным маслом и посыпать сухарями или манной крупой. Выложить тесто, а в середину по половинке абрикоса.
Выпекать 25 минут при температуре 170 С. Кексы хороши не только с кисленьким вишневым компотом, но и с чаем или кофе. Побалуйте себя!
Комментарии к рецепту
Просто фантастика!!!
наконец кексы солнышко приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Антонина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не кексы солнышко.
Всем рекомендую.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кексы солнышко,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт кексов весенних.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кексы солнышко.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кексы солнышко к домашнему празднику.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт кексов солнышко!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Антонина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Антонина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кексы солнышко(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Приготовила вкусно
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кексы солнышко