Домашняя пицца на белом соусе

Как приготовить домашнюю пиццу на белом соусе
Фотография домашней пиццы на белом соусе
Общее время 1 ч 52 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 188 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

для теста:

  • мука 800-900 г
  • яйца 2 шт.
  • молоко 1 стак.
  • вода 1 стак.
  • масло растительное 1/2 стак.
  • сыр моцарелла 1/2 стак.
  • сыр сливочный 1/2 стак.
  • сыр твердый 1/4 стак.
  • дрожжи сухие 2 ч.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 2 ч.л.

для начинки:

  • перец болгарский красный 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • салями
  • грибы

для соуса:

  • сметана 3-4 ст.л.
  • майонез 3-4 ст.л.
  • петрушка 2 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • горчица 2 ч.л.
  • перец черный молотый

Готовим домашнюю пиццу на белом соусе

Немного взбить сырые яйца, смешать с растительным маслом. Перемешать вместе сухие дрожжи, соль, сахарный песок, всыпать в яичную смесь. Подогретое молоко разбавить водой и также влить в смесь. Всыпать просеянную пшеничную муку, замесить тесто, оно должно быть мягким по консистенции.

Выложить в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем, дать тесту постоять, оно должно подойти, увеличиться в объеме. Для соуса смешать сметану с майонезом, добавить готовую столовую горчицу, рубленый чеснок, мелко нарезанную свежую петрушку, укроп или базилик. Молотый перец - по вкусу, влить немного лимонного сока и перемешать.

На застеленный бумагой для выпечки противень выложить раскатанные лепешки для пиццы, их будет четыре штуки. На края положить сыр Моцарелла и завернуть внутрь, придавить. Наколоть коржи вилкой, смазать частью сметанно-майонезного соуса, посыпать тертым сыром.

На сыр выложить любые продукты для пиццы: репчатый лук, колбасу Салями, грибы, сладкий болгарский перец, помидоры. Посыпать оставшимся тертым сыром и запечь домашнюю пиццу на белом соусе в течение 15 - 18 минут. Вынуть готовую выпечку, нарезать на порции и подать с оставшимся соусом.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
vladimirovna_90

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

yulya73

Отлично, домашняя пицца на белом соусе — супер, понравилось всем!

inden

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт домашней пиццы на белом соусе!!!

krokhalyova_85

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю домашнюю пиццу на белом соусе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

mila79

Вот вроде бы тоже блюдо
сырная пицца.

nedare

Спасибо dasha76, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Лизавета Бабурина

Благодарю за идею. Попробую приготовить

zhenya87

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Мая Оксамитная

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт домашней пиццы на белом соусе!

suvorova_85

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Коснырева Яся

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

ninotils2001

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

rongengou

Отличный рецепт! Спасибо, dasha76. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

quteechol

Сделала сегодня домашнюю пиццу на белом соусе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ксюха Гизатуллина

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Варя Фисун

Сегодня приготовила домашнюю пиццу на белом соусе,очень вкусно!
dasha76 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

engime1983

Dasha76, ты сама их придумала рецепт домашней пиццы на белом соусе?

itoulomer

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

tansi

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

enenof

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашнюю пиццу на белом соусе не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Лугинец Яша

Dasha76, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)