Пицца домашняя с фаршем
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 288 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Домашние рецепты, Дрожжевая пицца, Пицца с фаршем.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 300 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Сахар 1/2 столовой ложки
- Вода 1 стак.
- Соль по вкусу
- Сухие дрожжи 4 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Фарш 500 г
- Сыр 200 г
- Майонез 1 столовая ложка
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Готовим пиццу домашнюю с фаршем
В теплой воде развести дрожжи с сахаром, дать постоять в теплом месте 15 минут.
Вылить дрожжевую смесь (опару) в миску, добавить растительное масло и 0,5 чайные ложки соли, хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. После этого месить тесто от 5 до 10 минут, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час.
Приготовить начинку, для чего нарезать и спассеровать лук, чеснок, добавить тертую морковь и фарш. Жарить до готовности, посолить, поперчить по вкусу.
Сделать соус, для чего томатную пасту смешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
По прошествии нужного времени тесто для пиццы обмять и тонко раскатать по размеру противня, в который его и выложить. Сверху тесто смазать соусом, выложить фарш, посыпать тертым сыром. Запекать при температуре 170 градусов 10-15 минут.
При наличии помидоров советуем добавить их в начинку, тогда пицца получится не такой сухой.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо, Дебекова, за изумительный рецепт пиццы домашней с фаршем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Надо будет сделать домашнюю пиццу в микроволновке samsung luera.ru/vypechka/pitstsa/domashnyaya-pitstsa-v-mikrovolnovke-samsung. Должно получиться классно.
Как же хочется пиццы домашней с фаршем!!!
Спасибо, замечательный рецептик, пицца домашняя с фаршем класс!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пиццу домашнюю с фаршем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось пиццу домашнюю с фаршем,легко и просто.
Искренне спасибо, Дебекова.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Дебекова одно удовольствие!
Дебекова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Круто
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!