Мексиканская пицца
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 188 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Рецепты на ужин, Вкусная пицца.
Ингредиенты
- кусочки теста — 8 шт.
- жареные бобы — 400 г
- сальса или пикантный соус — 3 ст.л.
- Пико де Галло — 1 шт.
- листья салата Айсберг — 8 шт.
- сальса — 3 ст.л.
- сметана — 5 ст.л.
- силантро — 8 шт.
Готовим мексиканскую пиццу
Разогрейте духовку. Присыпьте рабочую поверхность стола мукой.
Достаньте небольшие, круглые кусочки готового теста (можно купить в супермаркете).
Раскатайте тесто в тонкие лепешки.
Запеките лепешки на противне в течении 8 минут.
Выложите банку жареных бобов в кастрюлю. Добавьте некоторое количество сальса.
Тщательно смешайте и поставьте нагреваться.
Быстренько обжарьте говяжий фарш.
Приготовьте Пико де Галло: нарежьте лук, помидоры, перец халапеньо, кинзу, добавьте сок лайма и соль.
Смешайте все ингредиенты в миске.
Равномерно распределите соус из жареных бобов и сальса по лепешкам.
Положите обжаренный фарш.
Сверху посыпьте тертым сыром Чеддер.
Поместите лепешки в духовку примерно на 3 минуты.
Поверх плавленого сыра выкладываем Пико де Галло.
Украшаем листьями салата.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать мексиканскую пиццу
Вот и приготовила мексиканскую пиццу!
Обалденно красиво получилось!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я, как большая любительница мексиканской пиццы, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мексиканской пиццы выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!