Пицца с брокколи рааб, жареным луком и маслинами

Как приготовить пиццу с брокколи рааб, жареным луком и маслинами
Фотография пиццы с брокколи рааб, жареным луком и маслинами
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 422 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 головка
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Тимьян 2 стебля
  • Брокколи рааб 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Красный перец хлопьями щепотка
  • Тесто для пиццы 400 г
  • Маслины без косточек 16 шт.
  • Сыр моцарелла 120 г
  • Лимон 1 шт.

Готовим пиццу с брокколи рааб, жареным луком и маслинами

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Мелко нарежьте лук и переложите в огнеупорную сковороду. Посолите, сбрызните оливковым маслом, добавьте листики тимьяна и перемешайте. Отправьте в духовку примерно на 30 минут, пока лук не станет мягким и не подрумянится.

Тем временем, хорошо промойте листья брокколи, срежьте нижнюю часть стеблей. Нарежьте средними кусочками. Очистите чеснок и измельчите.

Разогрейте немного оливкового масла в сковороде, добавьте брокколи и хлопья красного перца. Посолите и поперчите. Обжарьте на сильном огне, помешивая, до мягкости. Добавьте чеснок и обжарьте еще минуту.

Извлеките лук из духовки и увеличьте температуру до 230-240 градусов.

Раскатайте тесто кругом 30-35 см и выложите на противень. Смажьте оливковым маслом. Посыпьте натертым сыром, затем луком, сверху выложите брокколи и нарезанные маслины.

Сверху сбрызните оливковым маслом и запекайте 5-10 минут до готовности теста.

Извлеките пиццу из духовки, слегка сбрызните лимонным соком и подавайте.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ededo

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пиццы с брокколи рааб, жареным луком и маслинами.
sukhorukova_99, спасибо!!!

alla

Sukhorukova_99, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Ира Краснянский

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

alesya78

Sukhorukova_99 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

caraleso

Я еще не делала пиццу с брокколи рааб, жареным луком и маслинами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lera80

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

esoni1991

Добавила в закладки пиццу новосибирскую, чтобы потом не искать.

maikovskaya_98

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Лиля Касымов

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

sidelnik_73

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

engathate1972

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

lyuba98

Я обязательно на днях попробую твой вариант пиццы с брокколи рааб, жареным луком и маслинами

budai_74

Пошла пробовать…)))))