Пицца с картошкой и колбасой
Пицца с картошкой и колбасой - калорийная бомба! При этом, очень вкусная. Картошка подойдет и вареная, и сырая, и даже в виде картофельного пюре. Колбаса подойдет любая, но советую взять чоризо.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1176 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, праздничный обед, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Пицца с помидорами, Пицца с колбасой.
Ингредиенты
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Вода — 100 мл
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Колбаса — 50 г
- Картошка вареная — 2-3 шт. (можно в мундирах)
- Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст.л.
- Сыр — 80 г
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
- Розмарин — - По вкусу
Готовим пиццу с картошкой и колбасой
Пиццу с картошкой и колбасой можно приготовить из готового картофельного пюре, тонко нарезанных (теркой с насадкой мандалина) ломтиков сырой картошки или нарезанного кружочками отварного картофеля. У меня вареный картофель, я его просто порежу и запеку на пицце. Розмарин можно использовать свежий или сушеный. Как приготовить пиццу с картошкой и колбасой? 1. Приготовьте тесто. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Влейте воду, добавьте оливковое масло. Замесите тесто.
Включите духовку для разогрева на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Раскатанное тесто выложите на приготовленный противень. 3. Смажьте пласт теста томатным пюре. Присыпьте тертым сыром. 4. Вареную картошку порежьте кружочками и выложите на основу для пиццы. Посолите, поперчите, посыпьте измельченным розмарином. 5. Колбасу нарежьте кружочками (у меня чоризо) и выложите между отварным картофелем. 6. Выпекайте пиццу с картошкой и колбасой в течение 15 минут в духовке при температуре 190 градусов. Пицца с картошкой и колбасой готова! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибочки за вкусняшку
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://luera.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-kolbasoi-i-gribami.