Вегетарианские сырники

Name: вегетарианские сырники
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Манка — 0,5 стак.; Молоко соевое — 1 стак.; Тофу — 200 г; Изюм — 0,5 стак.; Кокосовая стружка — 40 г; Соль — 1 Щепотка; Сахар — По вкусу

14 отзывов

Фотография вегетарианских сырников

Общее время 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 220 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

adalowata1998

Если вы вегетарианец, не стоит отказывать себе в любимой пище. Приготовить сырники без творога и яиц возможно. Смотрим и запоминаем чудесный рецепт вегетарианских сырников!

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 220 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник. Рецепт вегетарианских сырников относится к вегетарианским рецептам.

Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников

Ингредиенты

Манка — 0,5 стак.
Молоко соевое — 1 стак.
Тофу — 200 г
Изюм — 0,5 стак.
Кокосовая стружка — 40 г
Соль — 1 Щепотка
Сахар — По вкусу

Готовим вегетарианские сырники

Предварительно замочите изюм. Манку залейте молоком. Пускай минут 15 постоит. Потом добавляем тофу и хорошенько вымешиваем.

Потом добавляем кокосовую стружку, сахар и соль.

А также изюм. Перемешиваем все тщательно.

Жарить будем на разогретой сковороде без масла. Если ваша сковородка уже старая и вы боитесь, что сырники пригорят, добавьте немного растительного масла.

Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон.

Готовые вегетарианские сырники подаем с медом и вареньем к чаю. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Конечно, если вы не строго придерживаетесь вегетарианства, тогда можно и из творога делать сырники, но без яиц. Для настоящих веганов тофу и манка станут прекрасными заменителями животного продукта. Для приготовления вегетарианских сырников нам понадобится мягкий тофу, чтобы его можно было легко вилкой помять. Изюма я кладу побольше, мне он нравится.