Сырники из творога
Популярное блюдо русской кухни - это сырники. Их можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Вкусный завтрак или полезный десерт. Расскажу, как приготовить сырники из творога (манка).
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 95 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на завтрак, полдник, на полдник, на десерт, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников, Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты
- Творог — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Манка — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
Готовим сырники из творога
Творог выложите в миску и разомните крупные куски вилкой, затем вбейте к нему яйца.
Добавьте сахар, муку и манку, хорошенько перемешайте все содержимое.
Смочите руки в холодной воде (так тесто не будет липнуть к рукам), затем отщипните небольшие кусочки и сформируйте из них плоские котлеты.
Разогрейте сковороду и выложите сырники, обжаривайте их до золотистой корочки, затем переверните и накройте сковороду крышкой, жарьте еще пару минут.
Переложите сырники на тарелку и подавайте к столу с вареньем и кусочком сливочного масла.
Видео инструкция рецепта
Благодаря манке сырники получаются мягкими и воздушными, она не забивает их. Сырники подают сразу после приготовления. Можете сделать их заранее, а затем разогреть. Их едят со сметаной, с вареньем или медом. Вкусное и очень простое блюдо для всей семьи.
Комментарии к рецепту
Indat, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырники из творога по вашему рецепту, получилось сразу.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!