Абрикосовое мороженое

Как приготовить абрикосовое мороженое
Фотография абрикосового мороженого
Общее время 360 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 655 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Абрикосы — 350 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Сливки 33% — 250 мл

Готовим абрикосовое мороженое

Абрикосы промойте, очистите от косточек и переложите в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она достигала 1 см ото дна и поставьте на медленный огонь, чтобы абрикосы размякли.

2. Взбейте сливки с сахарной пудрой, постепенно увеличивая скорость миксера. Мягкие абрикосы пропустите через сито и остудите до температуры сливок.

Рецепт абрикосового мороженого

3. Аккуратно смешайте сливки с абрикосовым пюре с помощью лопатки, отправьте массу в морозилку на 1 час. Хорошо перемешайте мороженое и снова поставьте его в холодильник.

Рецепт абрикосового мороженого

4. Проделывайте такую процедуру в течение 5 часов через каждый час. Готовое мороженое украсьте абрикосовым пюре. Приятного аппетита!

Рецепт абрикосового мороженого

Видео инструкция рецепта

Мороженое из фруктов можно назвать самым ароматным, вкусным, нежным и полезным. Основной особенностью приготовления мороженого из фруктов можно назвать приготовление фруктового пюре, которое нужно смешать со сливочной массой. При приготовлении мороженого из ягод их следует заморозить и измельчить блендером, чтобы масса была более холодной и лучше взбивалась. Если у вас абрикосы слишком твердые, сначала легка проварите их на медленном огне, чтобы они стали мягче.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
powhic

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ksyukha88

Людмила!
Спасибо огромное за новенький рецептик абрикосового мороженого!!!

olya

Приготовила абрикосовое мороженое-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

testereri

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

aleksandra84

Сегодня делала мороженое из сметаны - замечательный рецепт.

tansi

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

koptenko_96

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

dasha95

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

tecighee

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Танечка Эйнюс

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

iserenden

Готовила вчера абрикосового мороженого по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

minina_98

Спасибо огромное за рецепт абрикосового мороженого!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

kiselyova_87

Делаю абрикосовое мороженое уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Людмила громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Софья Дудорова

Я пошла делать как у вас!!!

ushuto2001

Я уже сделала абрикосовое мороженое.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

arenda2000

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

yasya80

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

idesoun2000

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

reduco

Приготовила абрикосовое мороженое!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!