Мороженое-пудинг
Наивкуснейший десерт с сухофруктами обязательно оцените и вы, и гости!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 287 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- Сахар - 100 г
- Вода - 125 мл
- Яичные желтки - 4 шт.
- Сливки - 500 мл
- Ванилин - по вкусу
- Миндаль - 100 г
- Смесь сухофруктов - 500 г
Готовим мороженое-пудинг
Не буду лукавить, что люблю различные десерты до глубины души. Благо моя наследственность позволяет употреблять их в любых количествах. Если же вы соблюдаете диеты и ограничиваете себя в пище, то данный кулинарный рецепт мороженое-пудинг подойдет вам в качестве наивкуснейшего десерта к праздничному столу.
Приступим к приготовлению нашего блюда. Сначала берем небольшую кастрюльку, наливаем в нее воду, добавляем сахар, ставим на небольшой огонь и медленно варим до получения сиропа. Выключаем конфорку.
Далее хорошо взбиваем яичные желтки в отдельной посуде. Теперь аккуратно вливаем в них приготовленный нами сироп. Продолжаем взбивать получившуюся массу до получения достаточно густой смеси-мусса.
Далее взбиваем сливки также в отдельной небольшой таре. Медленно вливаем ванильную эссенцию и сливки в мусс, постоянно и непрерывно помешивая. Добавляем заранее приготовленные сухофрукты и орехи. Выкладываем смесь в подходящую форму для пудинга и замораживаем.
После того, как мороженое-пудинг охладились, можно считать, что еда практически готова к употреблению! Остается только украсить орехами и сухофруктами. Приятного аппетита вам и вашим гостям.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за рецепт мороженого-пудинга, получилось!
Мороженое-пудинг просто вкусняшка!!!
Отличный вариант приготовления мороженого-пудинга.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://luera.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-s-shelkovitsei. Он мне очень нравится.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мороженое-пудинг. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Девочки, мороженое-пудинг — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибочки undelatha1970
попробуем обязательно
Так и хочется приготовить!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Сделала мороженое-пудинг впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Undelatha1970, мороженое-пудинг делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня