Карамельно-вишневое мороженое с корицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 5 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 815 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- ванилин - ½ шт.
- вода - 50 мл
- сахар коричневый - 150 г
- сливки - 33 мл
- корица - 1 шт.
- вишня замороженная - 300 г
Готовим карамельно-вишневое мороженое с корицей
Взбить желтки с коричневым сахаром (1/.
Сливки с ванилином и корицей довести до кипения, но не кипятить. Горячие сливки соединить с желтками и снова довести до кипения. Снять с огня в момент закипания. В сковороду всыпать 100 г оставшегося сахара и 50 мл воды, поставить на огонь и сварить карамель. Карамель слегка охладить и добавить в сливки. В блендере измельчить вишню без косточки. Вишню соединить со сливками и перемешать. Влить в контейнер и поставить в морозильник на 6-8 часов. Каждый час вынимать контейнер и перемешивать массу деревянной лопаткой. При подаче на стол украсить веточкой мяты или половинками грецких орехов.
Комментарии к рецепту
Happy, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Как вкусно! Я полюбила карамельно-вишневое мороженое с корицей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Посмотрела на фото карамельно-вишневого мороженое с корицей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Это не карамельно-вишневое мороженое с корицей, это просто бомба!!!
Я готовила карамельно-вишневое мороженое с корицей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне карамельно-вишневое мороженое с корицей даже гости заказывают!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Happy ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Столько нового узнала про карамельно-вишневое мороженое с корицей!
Спасибо!!
Красив, спасибо. А я в вишневое мороженое делала.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Happy
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Первый раз сделала сама карамельно-вишневое мороженое с корицей.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!