Селедочное мороженое с крабовой крошкой
Конечно, такое мороженое подаtтся не в качестве десерта. Скорее оно выступаеет в роли замороженного рыбного соуса к горячим блюдам. А в Норвегии, где такое мороженое очень популярно, его подают с хлебом и маринованным луком. Прекрасно так же оно подойдtт к горячему, только что сваренному картофелю.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 245 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- крабовое мясо ТМ VICI - 70 г
- сельдь филе - 90 г
- сливки 33-35% - 100 мл
- лук красный - 1 шт.
- подсолнечное масло - 1 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Готовим селедочное мороженое с крабовой крошкой
Лук почистить. Половину луковицы нарезать тонкими кольцами, другую мелко порубить.
Лук кольцами замариновать в смеси уксуса, соли и сахара.
Мелко нарезанный лук обжарить с маслом.
Добавить сливки и потушить немного до выпаривания сливок.
Сельдь мелко нарезать.
В чашу блендера положить сельдь и обжаренный лук со сливками. Пюрировать.
Крабовое мясо мелко нарезать. Я всегда использую крабовое мясо и крабовые палочки ТМ VICI. Они очень вкусные, сочные, из натуральных ингредиентов.
Добавить палочки в селедочную смесь и перемешать. Выложить в контейнер и отправить в морозилку на несколько часов до полного замораживания.
В бокал для подачи кладем маринованный лук.
И шарик мороженого.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Прикольный рецепт
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила селедочное мороженое с крабовой крошкой, до этого просто готовила luera.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-s-kakao.
Rita89, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я делала селедочное мороженое с крабовой крошкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь селедочное мороженое с крабовой крошкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Удобная у вас инструкция по приготовлению селедочного мороженого с крабовой крошкой получилась
Rita89, спасибо огромное за рецепт селедочного мороженого с крабовой крошкой!
делаю уже 5-й раз!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит селедочное мороженое с крабовой крошкой.
Большое тебе спасибо, rita89, за такие простые, но аппетитные блюда.