Шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов

Как приготовить шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов
Фотография шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов
Общее время 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 823 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • вода 100 мл
  • молоко 150 мл
  • сахар 3 ст.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • шоколад 100 г
  • ваниль 1 г
  • корица молотая 1 г
  • масло сливочное 20 г

Готовим шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов

Соединить в сотейнике или металической миске какао-порошок, сахар, ваниль и корицу. Размешать до однородности.

Добавить воду и хорошо перемешать, так чтоб получилась однородная гладкая масса без комочков.

Рецепт шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов

Поставить сотейник на медленный огонь, подогреть, помешивая и добавить масло

Рецепт шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов

а также измельченный шоколад. Держать на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения масла и шоколада.

Рецепт шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов

В шоколадную массу тонкой струйкой ввести крахмал, разведенный в молоке, не прекращая помешивать. Довести до кипения и проварить 1 мин до загустения. Готово!

Рецепт шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов

Готовый соус немного остудить и можна подавать к столу! Можна хранить в холодильнике 2-3 дня. Приятного аппетита!:)

Рецепт шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
lana

+++,
муж в восторге))))))))))))

ededo

Onsucha1974, отличный рецепт шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов, все ингредиенты любимые.

Танечка Эйнюс

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

edenger

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

dasha80

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов в коллекцию рецептов.

tonya

Спс)
оч понравилось)

Привалова Катарина

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Галка Золотарёва

Нашла рецепт мексиканского шоколадного соуса для мяса и птицы, понравилось. Что думаете?

Икрамова Женя

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

idonden

Готовила шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Баева Алеся

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

aleksandra

Будем пробовать!

Блинникова Женя

Onsucha1974 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

arupsadlo

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

pertenean

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

isoro1987

Я выбрала шоколадный соус для десертов, мороженого, блинов, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Полли Середенко

Обалденный рецептик шоколадного соуса для десертов, мороженого, блинов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)