Креветки с манго и перцем

Как приготовить креветок с манго и перцем
Фотография креветок с манго и перцем
Общее время 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 134 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Манго - 1 шт.
  • Креветки - 400 г
  • Лимоны - 1 шт.
  • Зелёный лук - 1 г
  • Растительное масло - 0.25 стак. (200 мл)
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - 4 ч.л.

Готовим креветок с манго и перцем

Этот кулинарный рецепт предназначен для любителей экзотической вьетнамской кухни. Некоторые блюда этой страны, конечно, могут показаться странными для европейца, но эта еда вполне приемлема для европейских стандартов. Рекомендую попробовать.

Процесс приготовления начнем с того, что насадим на деревянные палочки, промытые и высушенные креветки. Обсыпим креветки перцем и немного посолим.

Теперь почистим манго и отрежем от плода большие куски.

На сковороде разогреем подсолнечное масло и поместим на сковороду куски манго. Класть нужно плоской стороной куска. Поджарим манго с одной стороны до образования корки в течение 2-3 минут и можно вынимать на тарелку. Теперь, кладем на ту же сковороду и палочки с креветками и в течение 4-5 минут поджариваем со всех сторон. Палочки очень удобно будет использовать для того, чтобы переворачивать креветки на сковороде. Когда креветки изжарятся, кладем палочки с креветками прямо на манго. Теперь можно слегка полить все оливковым маслом и украсить блюдо зеленым луком и лимоном. Креветки с черным перцем и поджаренным манго готовы.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
hirea1977

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

zinka79

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

olga88

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кренёва.

Люда Галицкая

Ну очень вкусно! Расскажу вам о жареных креветках с чесноком luera.ru/goryachee/ryba/zharenye-krevetki-s-chesnokom. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

tanya

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

yaroslava70

А я всегда готовлю с Кренёва и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ksyunya97

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что креветок с манго и перцем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту креветок с манго и перцем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

itistere

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

lera80

Просто замечательно…

esoni1991

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Бахристова Лёля

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

eraterore

Спасибо огромное за рецепт креветок с манго и перцем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

rimiera1974

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!