Креветки на шпажках
Эти креветки готовятся с лимоном и кинзой всего за 5 минут! Можно наколоть на шпажки (зубочистки) или разложить красиво поверх листьев зеленого салата. Зелень кинзы на сковородки можно пропустить через блендер, посолить и поперчить - получится ароматный соус к креветкам.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 144 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы
Ингредиенты
- 20 королевских креветок
- 2 стак. нарезанной кинзы
- 4 ст.л. оливкового масла
- соль по вкусу
- 1 большой лимон, выжать сок и снять цедру
- молотый черный перец по вкусу
Готовим креветок на шпажках
В миске смешайте креветки с лимонной цедрой и кинзой. Если вы купили неочищенные креветки, вам нужно очистить их от панциря (оставив хвостик) и удалить кишечную вену
Нагрейте половину масла в сковороде, добавьте креветки, лимонную цедру и нарезанную кинзу. Посолите и обжарьте, помешивая, 5 минут, или до тех пор, пока креветки не потеряют прозрачность. Наколите на шпажки или просто выложите на сервировочное блюдо.
Полейте креветки оставшимся маслом (2 ст. л.) и лимонным соком и поперчите.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Не умею готовить в принципе вообще, а креветок на шпажках сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
креветок на шпажках съели за один присест!
Пошла пробовать…)))))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт креветок на шпажках мой любимый!!!
Готовила по рецепту http://luera.ru/goryachee/ryba/zharenye-krevetki-s-chesnokom. Очень вкусно.
Спасибо, Янчик за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Янчик, это просто волшебный рецепт креветок на шпажках!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Приготовила креветок на шпажках!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить креветок на шпажках - очень вкусно!!!
Вкусна
Янчик, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!