Креветки в соевом соусе с имбирем
Креветки считаются отличной легкой закуской. Благодаря наличию в блюде соевого соуса креветки придают блюду интересный и пикантный вкус.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 183 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- Креветки — 500 г
- Соевый соус — 20 мл (10 мл – на маринование, 10 мл – на жарку)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Оливковое масло — 50 г
- Сухой имбирь — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Укроп — 50 г
- Петрушка — 50 г
- Лимон — 0,5 шт.
Готовим креветок в соевом соусе с имбирем
Креветки размораживаем, очищаем от панцыря и отжимаем, чтобы не было лишней жидкости. Сбрызгиваем половинкой сока лимона и соевым соусом, перчим, оставляем на 40 минут.
2. Лук очищаем, нарезаем колечками, чеснок мелко нарубаем. Зелень мелко нарубаем. Разогреваем сковороду и добавляем сливочное и оливковое масло, закидываем порезанный лук, чеснок и имбирь.
3. Как только лучок слегка поджарится, добавляем креветки и заливаем соевым соусом, 5 минут обжариваем и добавляем зелень. Делаем огонь маленьким и держим еще минуты 2.
4. Наши креветки готовы, выкладываем на блюдо и угощаем наших домочадцев. Креветки в соевом соусе станут отличной закуской и на праздничном столе. Соус у этого блюда получается просто бесподобным, приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Легкий аромат специй чеснока и лимона делают это блюдо просто великолепным. Простой рецепт креветок в соевом соусе позволит вам приготовить это блюдо за 50 минут, это учитывая время маринования креветок.
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Маноковна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
И как у тебя все получается???
Попробовали сегодня креветок в соевом соусе с имбирем, просто класс!!!