Полосатое желе из ряженки и сметаны с ягодным сиропом
Красивое и нарядное желе для праздничного ужина
Простота.
Просто, быстро и вкусно! Детям очень понравилось!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 156 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт напитков, Напитки из лимона, Домашние сиропы.
Ингредиенты
- Сметана - 200 г
- Ряженка - 500 мл
- Мёд - 3 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
- Сироп - 5 ст.л.
- Ваниль - 10 г
- Желе - 2.5 ст.л.
Готовим полосатое желе из ряженки и сметаны с ягодным сиропом
ГОТОВИМ:
1. Желатин залить холодной кипяченой водой (1/2 стакана) и дать набухнуть.
Набухший желатин распустить на водяной бане или в микроволновке (не кипятить!), добавить мед и перемешать.
Ряженку и сметану перелить в миску, добавить ванилин и перемешать венчиком.
Лимон помыть и обсушить, снять цедру.
В молочную смесь добавить цедру лимона и желатин все перемешать венчиком до объединения. Разделить полученную смесь на две части, в одну добавить ягодный сироп (или любой по вкусу) и перемешать.
В силиконовые формы послойно наливаем смеси. Сперва белую смесь, убираем в морозилку для застывания, потом розовую и опять убираем в морозилку для застывания, и так чередуя. Когда форма полностью заполнится, убираем в холодильник на 1 час до полного застывания. После переворачиваем на порционные тарелки и украшаем по желанию, подаем. Простой и вкусный десерт. Детям очень понравилось.
Комментарии к рецепту
Sasha88, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Впервые в жизни замахнулась на полосатое желе из ряженки и сметаны с ягодным сиропом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо большое за рецепт полосатого желе из ряженки и сметаны с ягодным сиропом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб