Царское пиво
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 33 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт напитков, Напитки из лимона, Напитки из имбиря, Домашнее пиво.
Ингредиенты
- 3 лимона
- 15 г кориандрового семени
- 10 г корицы
- 15 г рыбьего клея
- 1 кг жженого сахара
- 6 г имбиря.
Готовим царское пиво
Если хотите превратить обычное молодое пиво (25 л молодого пива) в царское, возьмите все выше перечисленные ингредиенты.
Чтобы получить жженый сахар, сахарный песок на сковородке ставят на огонь и, интенсивно помешивая, ждут, пока не станет почти черным и горьким. В какой-либо широкой посуде разводят его в 0,6 л воды.
Все остальные компоненты (кроме рыбьего клея) прокипятить 15 минут в небольшом количестве воды, процедить и добавить отвар в жженый сахар. Туда же влить распущенный в кипятке клей. Хмель также кипятят 20-30 минут и отфильтрованный отвар смешивают с ранее полученным.
В чистый бочонок наливают молодое пиво, добавляют туда отвар из лимонов, хмеля и др., хорошенько перемешивают и затыкают бочонок пробкой.
Через 3 недели пиво готово к употреблению.
Комментарии к рецепту
Waniroro1976, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала царское пиво по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепт царского пива бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и кофейно-шоколадного коктейль.
Спасибо, буду попробовать)))
Царское пиво прелесть, спасибо за рецепт
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Мы тоже недавно первый раз делали царское пиво.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Waniroro1976, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить царское пиво,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о царском пиве зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Waniroro1976, царское пиво я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!