Салатик
Сегодня я поделюсь с вами своим недавним открытием и расскажу, как приготовить салатик из ямса. Если вам посчастливилось достать этот овощ, обязательно приготовьте это блюдо. Легко и вкусно!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 75 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, легкий ужин, на скорую руку, летние. Рецепт салатика относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов, Рецепты на ужин, Простые рецепты, Рецепты на скорую руку, Салаты на скорую руку.
Ингредиенты
- Ямс — 1 шт.
- Лук зеленый — 2 Пучка
- Авокадо — 1 шт.
- Цуккини — 1 шт.
- Шампиньоны — 5-6 шт.
- Помидоры черри — 6 шт.
- Салат зеленый — 1 Пучок
- Сок лайма — 2 ст.л.
- Тыквенные семечки, кунжут — По вкусу
- Томатный соус — По вкусу
Готовим салатик
Ямс хорошо вымойте, кожу не снимайте. Порежьте небольшими кусочками. В пароварке установите 2 чаши. На одну выложите ямс и готовьте 10 минут до мягкости.
На другую чашу выложите пластинки грибов, готовьте 5 минут, затем поверх грибов положите цуккини, порезанный кружочками. Грибы и цуккини должны стать мягкими.
В миску выложите салат, порванный руками на кусочки. Туда же отправьте половинки помидорок черри.
Теперь выложите готовый ямс и порезанный мелко лук.
Теперь выложите грибы с цуккини, а сверху уложите авокадо, порезанный тонкими слайсами.
Полейте салат соком лайма, по вкусу добавьте соль, кунжутные и тыквенные семена. Все готово.
Видео инструкция рецепта
Я в качестве заправки для этого салата использую сок лайма, но некоторые вместо него добавляют домашний томатный соус. Оба варианта хороши, но сок мне нравится больше. По вкусу добавьте немного соли, но не переусердствуйте, чтобы не испортить вкус овощей и оставить салат максимально полезным.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала салатик «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Engangofr! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
салатик(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вчера был день салатика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Салатик - очень вкусно, продукты сочетаемые