Оладьи на воде с яблоками
Сейчас во время Поста очень хочется побаловать себя вкусненьким. Советую приготовить оладьи на воде с яблоками. Это блюдо готовится достаточно быстро и не требует особых кулинарных навыков.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 309 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник. Рецепт оладий на воде с яблоками относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Оладьи из муки, Оладьи с яблоками, Оладьи на дрожжах.
Ингредиенты
- Простокваша — 250 мл (если постничаете, вместо простокваши используйте обычную воду)
- Яблоки — 3 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Мука — 200-250 г
- Растительное масло — 100 мл
Готовим оладьи на воде с яблоками
Поскольку я не постничаю, то вместо воды взяла простоквашу. Изначально этим рецептом со мной поделилась одна женщина, которая всегда соблюдает пост и работает при церкви. Такие оладушки можно готовить не только с яблоками, но и с любыми фруктами по вкусу.
2. Смешиваем простоквашу с сахаром (соль можно добавить по вкусу). Основа (простокваша или вода должны быть теплыми).
3. Добавляем дрожжи и пару столовых ложек муки. Оставляем нашу опару, чтобы она немного подошла.
4. Очищаем яблоки от кожуры. Лучше брать кисло-сладкие сорта. У меня были яблоки "Семеренко".
5. Натираем яблоки на среднюю или мелкую терку.
6. Тем временем подошла наша опара. Добавляем туда яблоки и подсыпаем муку, замешивая тесто.
7. По консистенции тесто должно быть густым.
8. Жарим оладьи на растительном масле с обеих сторон.
9. Лишний жир я всегда убираю при помощи салфеток или бумажного полотенца. Подаются оладьи на воде с яблоками в горячем или холодном виде.
Видео инструкция рецепта
Этот рецепт подойдет во время поста. Если вы его не придерживаетесь, то вместо воды можете приготовить оладушки на основе простокваши, кефира или молока. У меня была простокваша, поэтому я взяла ее. Если готовите оладьи на воде, то также ставьте опару, после чего замешивайте тесто. Ничего не меняется (за исключением основы). В результате получается абсолютно постное блюдо, которое не только вкусное, но и сытное.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт оладий на воде с яблоками, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще оладьи на воде с яблоками я не очччччень, но оладьи на воде с яблоками — на пятёрку)))
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте luera.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-moloke-s-yablokami.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать оладьи на воде с яблоками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Я выбрала оладьи на воде с яблоками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Это не оладьи на воде с яблоками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Все понятно и наглядно.
Готовить с Катя одно удовольствие!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!