Оладьи с яблоками и бананами на кефире

Как приготовить оладьи с яблоками и бананами на кефире
Фотография оладий с яблоками и бананами на кефире
Общее время 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 165 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Кефир - 250 мл
  • Мука - 150 г
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Яблоки - 1 шт.
  • Бананы - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Ваниль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Готовим оладьи с яблоками и бананами на кефире

Подготовим все необходимое, муку просеять

В миску выливаем кефир, добавляем 2 яйца

Рецепт оладий с яблоками и бананами на кефире

Добавляем сахар, щепотку соли и соду

Рецепт оладий с яблоками и бананами на кефире

Миксером взбиваем до однородности около минуты

Рецепт оладий с яблоками и бананами на кефире

Добавляем муку, хорошенько смешиваем. Можно добавить немного ванили для аромата.

Рецепт оладий с яблоками и бананами на кефире

Очищаем банан и яблоко и натираем на крупной терке

Рецепт оладий с яблоками и бананами на кефире

Добавляем в тесто натертые фрукты и хорошо перемешиваем. При добавлении яблок и других сочных фруктов, тесто может стать более жидким. Также оно разжижается ближе к концу приготовления. Всегда можно досыпать муку, независимо от этапа приготовления.

Рецепт оладий с яблоками и бананами на кефире

На сковороде разогреваем растительное масло, столовой ложкой выкладываем тесто и обжариваем с двух сторон. Если сковородка с антипригарным покрытием, то достаточно просто смазать поверхность.

Рецепт оладий с яблоками и бананами на кефире

Оладьи получаются мягкими, пористыми и нежными

Рецепт оладий с яблоками и бананами на кефире

Посыпаем готовые оладьи сахарной пудрой, наливаем чай и садимся за стол. Подавать наши оладушки можно со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой и т. п.

Рецепт оладий с яблоками и бананами на кефире

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Олеся Дараган

Alisa84, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Инга Кузя

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Виолетта Новгородова

Впервые в жизни замахнулась на оладьи с яблоками и бананами на кефире, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Феоктистова Алена

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А оладьи с яблоками и бананами на кефире — это очень вкусно!

lyuda

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

arouraled

Приготовила оладьи с яблоками и бананами на кефире…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

sofiya83

УРА!!! Свершилось! Я сделала кабачковые оладьи на кефире. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

enasil

Alisa84!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

angouc

Попробую это блюдо. Спасибо!

idonden

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

olga

Как здорово!:)
Спасибо большое, alisa84

Багиянц Тася

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

zel_83

Спасибо, alisa84!
Ваш рецепт оладий с яблоками и бананами на кефире всё-таки самый лучший из всех!

galya76

Вкус оладий с яблоками и бананами на кефире просто потрясающий!
Будем повторять.