Рецепт этих оладушек был взят в придорожном кафе по дороге в Карелию лично у повара - вкуснее я еще нигде оладий не ела!
В оладьях можно использовать старый кефир и это даже лучше, потому что получатся более пышные оладушки.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 192 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Оладьи из муки, Оладьи на кефире, Пышные оладьи.
Смешать кефир, соль, соду и сахар. Добавить муку (у меня ушло около 1/2 стакана муки, т. к. кефир был густой). На следующем фото как раз видна примерная густота теста для оладий:
Дать постоять тесту 15-20 минут, и печь пышные оладьи на раскаленной сковороде с двух сторон.
Оладушки прямо на глазах раздуваются. После жарки она остаются такими же воздушными и не опадают:
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Аня
Я с дочкой делаем оладьи на кефире пышные. Довольно вкусно выходит :)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить оладьи на кефире пышные
На сайте нашла luera.ru/vypechka/oladyi/pyshnye-oladyi-na-sode-bez-drozhzhei просто ли приготовить?
Всё круто, всё вкусно, спасибо Аня за твои рецепты.))))
Ой, соскучилась что-то по оладьям на кефире пышные.
Приготовлю завтра)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с оладьями на кефире пышные!
У меня оладьи на кефире пышные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Аня, спасибо за рецептик оладьи на кефире пышные!!!
Очень круто получилось!
Спасибо! Клевенько!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Оладьи на кефире пышные — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!