Тыквенный пирог с кремом

Как приготовить тыквенный пирог с кремом
Фотография тыквенного пирога с кремом
Время подготовки 15 мин
Общее время 45 мин
Рецепт на 24 порции
Калорий 284 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1,5 стак. сахара (300 г)
  • 1 стак. растительного масла без запаха
  • 1 2/3 стак. тыквенного пюре (400 г)
  • 2 стак. муки (300 г)
  • 2 ч.л. разрыхлителя (10 г)
  • 1 ч.л. соды (5 г)
  • 2 ч.л. молотой корицы
  • 1 ч.л. соли
  • 75 г сливочного сыра, комнатной температуры
  • 100 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или сахара
  • 2 стак. сахарной пудры (250 г)

Готовим пирог с тыквой

Установить температуру духовки на 180 С.

Тесто вылить на сухой противень с бортиком (25x35 см или похожего размера). Печь 25-30 минут в разогретой духовки, или пока зубочистка не будет выходить чистой из центра. Если печете в форме меньшего размера, время выпечки будет чуть дольше. Полностью остудить перед тем, как покрывать кремом.

Для крема, взбить вместе размягченный сливочный сыр и масло. Добавить ваниль, сахарную пудру. Покрыть пирог кремом, разрезать на квадратики.

В миске взбить яйца, сахар, масло и тыквенное пюре с помощью миксера. Взбивать 3-5 минут. Добавить муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль. Соединить с тыквенной смесью, аккуратно размешать.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
peratel

Как это должно быть вкусно!!!!

nictea

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

sharshukova_90

Shmatova_88, большое спасибо!

budyakova_76

Тыквенный пирог вкуснее чем пирог с апельсинами?

istasa

Рецепт тыквенного пирога понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Баева Алеся

Ну, это было превосходно!
пирог с тыквой вместе с пальцами едва не съела)

sofya97

Когда делала тыквенный пирог и не сомневалась, что получится вкусно!

polina

Первый раз делала пирог с тыквой.
получилось то, что нужно!

Дорохина Лида

Shmatova_88, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

sitangar

Девочки, тыквенный пирог объедение.
Супер рецепт!
shmatova_88, большое спасибо!!!