Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 368 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных
Шоколад поломать на кусочки. Растопить в кастрюле вместе с маслом при небольшом нагреве. Важно не сжечь шоколад.
3 яйца и 80 г сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванилин.
В остуженный и растопленный шоколад добавить взбитые с сахаром яйца. Хорошо перемешать.
Затем в массу добавить разрыхлитель и муку. Перемешать миксером на самой низкой скорости.
Для начинки творог смешать с 70 г сахара и 1 яйцом. Растереть блендером до кремообразного состояния.
В форме с высокими бортиками распределить 1/3 теста. Следом выложить половину творожной массы. Если она густая и не растекается - разровнять лопаткой. По творогу распределить половину вишни.
Затем снова вылить тесто, творожную массу, еще раз вишню и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно (где-то это может не получаться, не страшно).
Выпекать 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить деревянной палочкой она должна быть сухой. Полностью остудить пирог в форме.
В разрезе пирог получается очень нарядный, с кремовой прослойкой и сочной вишней.
Сладкоежкам будет еще вкуснее, если сверху пирог пропитать вишневым вареньем. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Я тоже обожаю брауни с творогом и вишней
но сама делала только один раз.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Vik,:) очень аппетитное фото брауни с творогом и вишней
Можно похвастаюсь? Сделала брауни&блонди - так здорово!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду брауни с творогом и вишней.
Скорее бы попробовать)
Кульно
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Обожаю брауни с творогом и вишней — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Как же хочется брауни с творогом и вишней!!!
Некоторое время назад готовила брауни с творогом и вишней-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Vik, спасибо большое!!!)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида брауни с творогом и вишней.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо Vik за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Замечательный рецепт! В моей семье любят брауни с творогом и вишней
Спасибо за прекрасную идею
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Vik!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!