И я опять к Вам с брауни. Как Вы уже наверно заметили брауни я пеку очень часто, ну люблю я его очень. Кусаешь и у тебя во рту будто тает сразу миллион маленьких капелек шоколада. Я знаю около десятка рецептов брауни, и это один из тех за которые я ручаюсь:) Этот рецепт сложно испортить даже начинающему кулинару. Вишня с шоколадом очень гармонично сочетаются, а еще орешки ммм. А вообще пробуйте:)
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 325 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных
Для начала включаем разогреваться духовку до 180С. Топим шоколад со сливочным маслом на водяной бане, постоянно помешивая и даем немного остыть.
Вишню надо достать заранее, разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стек весь сок.
Орешки не обжариваем, а просто измельчаем удобным для Вас способ, но не в крошку, кусочки должны быть достаточно крупные. Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем соль и муку, перемешиваем. Вливаем шоколадную смесь. Всыпаем орехи и вишню.
Делаем заливку: взбиваем творог с яйцом, сахаром и ванилью.
Выливаем шоколадную часть в форму 18х18 см, немного оставив, а сверху заливку.
Затем оставшуюся шоколадную смесь и зубочисткой аккуратно перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Проверяем зубочисткой, она должна выходить из теста с небольшим количеством влажных крошек.
Перед подачей брауни нужно полностью охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Готовила брауни с вишнями и орехами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Ой...как вкусно!!! Обожаю брауни с вишнями и орехами!!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит брауни с вишнями и орехами.
Большое тебе спасибо, arisha85, за такие простые, но аппетитные блюда.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что брауни с вишнями и орехами превзойдет все ожидания.