Пицца на кефире в духовке

Как приготовить пиццу на кефире в духовке
Фотография пиццы на кефире в духовке
Общее время 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 196 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Кефир — 200 г
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Грибы — 400 г
  • Кетчуп — 50 г
  • Копченые колбаски — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 г

Готовим пиццу на кефире в духовке

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для теста возьмите кефир пожирнее, вместо разрыхлителя можете использовать соду, гашенную уксусом в том же количестве.

Кефир смешайте с яйцом, солью и разрыхлителем.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Добавьте просеянную муку, замесите мягкое тесто.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Тесто для пиццы на кефире не должно быть слишком тугим, пусть оно слегка липнет у рукам, но будет очень мягким.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Подготовьте начинку. Шампиньоны очистите и порежьте тонкими пластинами. Слегка обжарьте шампиньоны в подсолнечном масле.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Колбаски порежьте тонкими кружочками.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Тесто раскатайте в форме круга, выложите на противень, застеленный пергаментом.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Смажьте тесто кетчупом, выложите грибы.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Сверху положите порезанную колбаску.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Сверху посыпьте тертым на крупной терке сыром. Отправляйте будущую пиццу в духовку на 40 минут.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Уже через 20 минут по кухне разнесется восхитительный аромат.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Сочная, мягкая, нежная пицца на кефире готова. Приятного аппетита!

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Видео инструкция рецепта

Любителям итальянской кухни посвящается рецепт, как приготовить пиццу на кефире в духовке. Блюдо просто создано для больших веселых компаний. Меняйте начинку по своему усмотрению, и каждый раз у вас будет получаться совершенно новое блюдо!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
kalaidopulo_71

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ninotils2001

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

verbushkina_93

Lourite, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

rotach

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Курилова Мила

Рецепт весьма кстати!

Снежкова Ира

Попробуйте приготовить пиццу на кефире на сковороде, там все по шагам расписано.

urese

Lourite, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пиццы на кефире в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

couteast1974

Попробую приготовить пиццу на кефире в духовке.

Лизавета Бабурина

Старый добрый рецепт.

elaldor1989

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

and032

Теперь это мой любимый пицца на кефире в духовке.

pelekh_71

Ох, какая вкуснятина!

alingu1979

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

lorer

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

estesus1990

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!