Пицца в микроволновке
Давно я мечтала сама испечь коржи для пиццы. Но.есть одна проблемка-у меня на кухне нет духового шкафа ( ( (Вот так вот. Именно поэтому я увлеклась готовкой на пару) А тут недавно на просторах интернета прочла, что можно делать выпечку и в микроволновой печи. Конечно это не так полезно, как в духовке или пароварке, но я решила попробовать. И, вы знаете, получилось замечательно. Гораздо лучше чем покупные коржи (хотя, первая порция очень их напоминала, пока я принаравливалась ко времени). Учитывая, что я перестраховалась вкуснейшей начинкой для моей пиццы) Если даже тесто получилось бы не особо съедобным, то начинку уж съели бы непременно) Я готовила маленькие порционные пиццы. Из указанного количества продуктов меня получилось 2 порции. Итак рассказываю:
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 208 кКал. Нам понадобится Микроволновка.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Дрожжевая пицца, Рецепты в микроволновке.
Ингредиенты
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- вода - 100 мл
- мука - 150 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 2 стак.
- сыр - 1 г
- соус - по вкусу
- сахар - по вкусу
- базилик - по вкусу
- пармезан - по вкусу
Готовим пиццу в микроволновке
развела в воде сахар и дрожжи, дала постоять 10 минут, чтобы дрожжи набухли.
просеяла муку с щепоткой соли. добавила оливковое масло и дрожжевую смесь. вымесила эластичное тесто, накрыла полотенцем и поставила минут на 30 в теплое место подниматься.
в это время приготовила соус. в сковороде прогрела оливковое масло с раздавленным чесноком. когда пошел умопомрочительный аромат, добавила очищенные и порезанные помидоры. уварила все то вдвое, добавила соль, перец, сахар (помидоры кисловатые попались). отставила сковороду с огня.
через 30 минут тесто вымесила руками, хорошо обсыпанными мукой (как и было написано в рецепте), разделила его на 2 шарика и оставила подниматься еще на 10 минут.
раскатала первый шарик на доске в круг диаметром чуть больше, чем моя форма, чтобы получились бортики. форму смазала оливковым маслом, уложила тесто, смазала тесто тоже маслом. и отправила в микроволновку на максимально мощном режиме на 2 минуты (ориентируйтесь о своей печке, в рецепте было написано 2.5-3.5 минуты)
дальше все как всегда...смазала корж соусом, раскидала порванную мацареллу, панчетту, оливки, присыпала базиликом и пармезаном. отправила в печь на 3 минуты на максимальном режиме.
Вытащить из микроволновки, дать постоять 2-3 минуты и уже потом перекладывать из формы. Все! Готово! Приятного аппетита)
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пиццы в микроволновке!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему домашняя пицца в микроволновке samsung luera.ru/vypechka/pitstsa/domashnyaya-pitstsa-v-mikrovolnovke-samsung.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Попробую приготовить пиццу в микроволновке.
Настя, спасибо за рецепт!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пиццу в микроволновке)))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пиццу в микроволновке.
Раньше думала, что пиццу в микроволновке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пиццы в микроволновке
Ерёменко, пиццу в микроволновке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.