Сочни с творогом
Творожные сочни и продаются очень вкусные, но те, что сделаны своими руками - намного вкуснее.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 180 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников
Ингредиенты
- 1 стак. + 3 ст.л. муки
- 1/4 ч.л. соды
- 3 ст.л. сметаны
- 1 яйцо
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стак. сахара
- 1 ст.л. с верхом сливочного масла
- 150 г творога
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. сметаны
- 1 сырой белок
- желток
Готовим сочни с творогом
Муку смешать с содой, просеять.
Сметану взбить с яйцом, всыпать соль и 1/2 стакана сахара, хорошо перемешать.
Масло взбивать 5-8 минут, постепенно ввести маленькими порциями сметанную массу, а затем муку.
Начинка: хорошо перемешать 150г творога, 1 ст. л. муки, сахара и сметаны, сырой белок.
Быстро замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.
Небольшим блюдцем вырезать кружочки, на середину каждого положить немного начинки, сложить кружочки пополам, края защипать, верх смазать желтком.
Выпекать в духовке 10-15 минут при 220 градусов.
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я сочни с творогом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Посмотрите также на картофель с творогом. Может заинтересует.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо большое за замечательный рецепт сочней с творогом.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Буду к вам заходить чаще.
Сегодня приготовила, получилось сочни с творогом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Первый раз приготовила сочни с творогом!
adorientem1970-СУПЕР!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Adorientem1970, я только смотрела рецепт, но уже хочу сочни с творогом приготовить!