Сочники с творогом

Как приготовить сочники с творогом
Фотография сочников с творогом
Общее время 1 ч
Рецепт на 7 порций
Калорий 293 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 4 стак.
  • Маргарин 150 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 7 ст.л.
  • Сметана 6 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Творог 0,5 кг
  • Ванильный сахар по вкусу

Готовим сочники с творогом

Смешайте размягченный маргарин, 2 яйца и 4 ст. л. сахара.

Добавьте сметану, соль и опять размешайте. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.

Рецепт сочников с творогом

Вымесите мягкое тесто и скатайте его в шар. Положите в миску и накройте полотенцем.

Рецепт сочников с творогом

Готовьте начинку. Смешайте творог, 3 ст. л. сахара, 1 яйцо, ванильный сахар. Если начинка получается жидкой, добавьте 1 ст. л. муки.

Рецепт сочников с творогом

Посыпьте мукой стол и раскатайте на нём тесто толщиной в полсантиметра. Вырежьте из него кружки.

Рецепт сочников с творогом

Положите 1 ст. л. начинки на край кружка. Накройте второй половиной теста начинку. Сбоку защипайте тесто пальцами, а серединку оставьте открытой.

Рецепт сочников с творогом

Выложите сочники на противень, смазанный подсолнечным маслом. Смажьте изделия взбитым яйцом. Отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 20–25 минут.

Рецепт сочников с творогом

Видео инструкция рецепта

Те, кто любит экспериментировать, могут добавить в начинку и тесто специи, цедру цитрусовых, кусочки мармелада или сухофруктов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ofedgad1981

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

arouraled

Reduco1971, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

anyusha95

А я готовлю сочники с творогом в первый раз.

atelo1983

Попробуйте сочники с творожно-ванильной начинкой. Очень хороший рецепт!!

surovtseva_86

Отличный вариант приготовления сочников с творогом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lera80

Чудненький рецепт)))

egorcheva_80

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!